梅干菜烧饼家常做法(梅干菜烧饼的家常做法)

时间:2025-06-12 17:27:10来源:悦刻正品集散地作者:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 红烧鱼杂豆腐做法
  2. 红烧鱼豆腐家常做法
  3. 湖南烧鱼用哪些青菜

红烧鱼杂豆腐做法

一、鱼的鱼原料

主料鱼杂330克,家常家常简单豆腐460克  ,做法做法姜4片,湖南红烧湖南红烧杭椒1个,鱼的鱼红椒2个,家常家常简单蒜15克 ,做法做法骨汤。湖南红烧湖南红烧

调料花生油,鱼的鱼郫县豆瓣25克,家常家常简单料酒1锅铲 ,香醋20克,盐。

二、做法步骤

1.将鱼杂冲洗一下 ,剥去那层薄膜

2.将豆腐切成块备用  。

3.分别将蒜切成末,将青,红椒切成片备用 。

4.热锅凉油 ,放入鱼籽 ,轻轻摊开,小火慢煎 。

5.翻面时油干了要适量添加,以免糊底 ,煎至两面金黄至熟,盛出 。

6.滴入花生油 ,下入姜片,蒜末,青 ,红椒爆香。

7.加入郫县豆瓣炒香 ,加料酒 ,香醋,骨汤 。

8.放入豆腐 ,鱼籽  ,汤要没过食材。

14.小火慢炖20分钟左右 ,加盐调味,留一些汤汁出锅 ,缀上青 ,红椒装饰即可。

红烧鱼豆腐家常做法

食材:

鱼豆腐200克、青椒2个、胡萝卜适量 、大蒜2-5瓣 、葱少许  、油适量 、盐适量 、料酒3汤匙 、酱油1汤匙、鸡精适量

1 、切好配料备用

2、锅烧热,放入葱白 、大蒜丝小火炒香

3、放入胡萝卜和鱼豆腐中火炒

4 、放入盐、3汤匙料酒、1汤匙酱油接着炒

5  、放入青椒片转小火轻轻翻炒

6  、最后放入适量鸡精增鲜

7 、装盘

湖南烧鱼用哪些青菜

豆腐 、青椒、小油菜 、大白菜、豆芽菜 、生菜、香菜 、大葱、鲜蘑菇 、笋片等 。红烧鱼是鱼肉常见的烹饪方式  ,属于川菜 。红烧鱼制作的食材包括鱼肉、蔬菜、生姜、辣椒、食用盐,制作红烧鱼的过程中也可以酌情添加适量的白糖 ,既能起到提鲜的作用,也能使红烧鱼的口感变得更好。

OK  ,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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